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Utilizando 1 600 kilos de papa, 150 kilos de salchicha ahumada, 300 litros de aceite, 08 freidoras industriales, 24 balones de gas y la participación de 40 Chefs, en la plaza Mayta Cápac de Miraflores se preparó la salchipapa más grande del mundo.
El Notario Público Rubén Raúl Bolívar Callata dio la conformidad de los insumos utilizados certificando de esta manera que en nuestra ciudad se batió el record mundial que hasta unas horas lo tenía la ciudad de Quito – Ecuador con 1 500 kilos de esta comida rápida.

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